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Procesamiento y conservación de productos cárnicos María Fernanda Jiménez
Ingeniera de Proyectos, Reinmex

Bio para María Fernanda Jiménez

La Ing. María Fernanda Jiménez se ejerce actualmente como ingeniera de proyectos con especialización en alimentos de la empresa mexicana Reinmex. Ella obtuvo una licenciatura en Ingeniería en Alimentos y Biotecnología del Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías (CUCEI) de Guadalajara (estado mexicano de Jalisco). Hizo, además, prácticas posteriores en el Laboratorio de Inocuidad de los Alimentos del Departamento de Farmacobiología del mismo instituto académico.