Vitrina Tecnológica
Soluciones vanguardistas para la producción de carne molida
Para ayudar a sus clientes a cumplir con una variedad de requisitos en la industria cárnica, la empresa alemana MULTIVAC hoy desarrolla soluciones de última generación con altos estándares de más...
Conectividad, digitalización y gestión de datos en una sola plataforma
La transformación digital ha redefinido el procesamiento de la carne, consolidando la digitalización como un pilar clave en la eficiencia y competitividad. Todo comenzó con la automatización de más...
Líneas de marinado de última generación para la industria cárnica
La empresa Metalquimia se enorgullece en presentar AUVIPLUS NG, líneas de marinado de última generación para la industria cárnica, que rinde una superior calidad y consistencia del producto más...
Equipos personalizados para el rebanado y envasado de embutidos
Hoy en día, las empresas de procesamiento de carne buscan líneas de envasado que desarrollen valor agregado especialmente ante el aumento de costes, la creciente escasez de mano de obra y un mayor enfoque en más...
Sistemas de separación de carne de ave, de cerdo y de bovino
Los equipos de separación de Provisur Technologies están diseñados para aumentar el rendimiento, recuperando la máxima cantidad de carne de cerdo, de ave y de bovino. La empresa cuenta con tecnologías más...
Máquinas sofisticadas para el procesamiento de carne de ave
Desde hace más de 40 años, Weber Food Technology es un fuerte aliado de la industria cárnica y, hasta el día de hoy, desarrolla innovaciones sofisiticadas que aportan a la calidad e inocuidad más...
Tecnologías de vanguardia para la descongelación de la carne
Metalquimia, la empresa española propiedad de la familia Lagares, es un líder mundial en el desarrollo de tecnologías de última generación para la elaboración de productos cárnicos más...
La molino-mezcladora que supera las expectativas de todos
Provisur Tecnologies, que hoy tiene una red mundial de puntos de ventas, servicios y centros de innovación, es un fabricante líder de equipos para el procesamiento de alimentos con su sede en Chicago, EE.UU más...
Alta eficiencia, rendimiento y sostenibilidad en un solo equipo
Provisur Technologies anunció la actualización de uno de sus equipos, que es la prensa de carne Hoegger, lo que dijo, "establece nuevos estándares en la industria alimentaria". El módulo aumenta más...
Innovaciones para satisfacer las nuevas preferencias en los alimentos
¿Qué tipos de productos actualmente buscan los consumidores? La empresa alemana Hydrosol hoy contesta esa pregunta en base a un estudio de Innova Market Insights, mediante su identificación de tres áreas más...