Vitrina Tecnológica

Nuevo sistema robótico y automatizado de afilado de cuchillas

El ROBO-EDGE de PRIMEdge, Inc. es un nuevo sistema robótico y automatizado de afilado de cuchillas. Esta innovación vanguardista utiliza una cantidad mínima de piezas y materiales duraderos, requiere más...

Cintas transportadoras con alta eficiencia, optimización y rentabilidad

La empresa inglesa Fortress Technology presenta una nueva innovación en cintas transportadoras, cuya operación está libre de ruidos y de vibraciones no deseadas. Se trata de un equipo esencial en la más...

Inspección multifuncional en la cadena productiva de la carne

Las plantas frigorificas de carnes en América Latina hoy buscan equipos versátiles y de alto rendimiento que puedan integrarse fácilmente en sus líneas que son, sin duda, cada vez más automatizadas más...

Equipos innovadores de formado y porcionado de alimentos

La empresa norteamericana Hollymatic presenta su formadora y porcionadora de alimentos (modelo R2200) para las empresas pequeñas, medianas y grandes.  Esta máquina de tamaño pequeño forma más...

Nuevo y ajustable dispositivo de sujeción para embutidos

La retorsión de salchichas nunca ha sido tan fácil y conveniente como con el nuevo dispositivo de sujeción DHV815 de VEMAG. Ya sea de fundas de celulosa, colágeno o natural, para todos los calibres más...

Innovación de última generación en el procesamiento de la carne

La velocidad, la flexibilidad y la facilidad son factores cruciales en el procesamiento de la carne de bovino. Por lo tanto, es más importante que nunca trabajar juntos, de una manera eficiente y exitosa, para mantener más...

Nuevas tecnologías y herramientas para la inspección de alimentos

La empresa norteamericana Eagle Product Inspection ofrece sistemas avanzados de inspección de alimentos con el fin de evitar que cualquier contaminante peligroso entre en la cadena de suministro del producto. Los más...

Detectores de metales de última generación para la industria cárnica

La Plataforma Mejorada (EP: Enhanced Platform) del Detector de Metales Xtreme® de Eriez® es un método innovador para el procesamiento de carne.  Eric Confer, gerente de mercado de Eriez, dijo que "nuestro más...

Solución innovadora reduce consumo de energía y costos operativos

Pfannenberg, Inc., un fabricante líder mundial de soluciones de gestión térmica, presenta su nuevo EB 2.0 ECO chiller, que utiliza tecnología compresora para reducir los costos operativos más...

Mezcladores eficientes para el procesamiento de la carne

La empresa norteamericana Hollymatic cuenta, entre su amplia oferta de soluciones, con mezcladores/trituradores industriales de la serie 4000. Estos equipos de acero inoxidable están diseñados específicamente más...