La protección y el envasado de los alimentos son temas centrales para prevenir el desperdicio. A nivel mundial, se estima que aproximadamente un tercio de los alimentos producidos...
La empresa norteamericana Ever.Ag adquirió Austin Data Labs, una empresa pionera en ciencia de datos e inteligencia artificial que tiene su sede en Frisco, Texas. "Al adquirir...
Valerio Draghi ha sido nombrado experto global en productos de Middleby Food Processing para plantas procesadoras de carne curada. El brindará soporte de producción a...
Patrick McGady, presidente de Handtmann Inc., anunció en nota el nombramiento de Maxwell (Max) King al cargo de vicepresidente de ventas. King tiene más de 20 años...
Las películas de piel (o, skin en inglés) para envases son una opción excelente para productos cárnicos de alta calidad debido a su aspecto atractivo y...
Provisur Technologies, un fabricante líder de equipos para el procesamiento de alimentos, presentará su gama de innovaciones en Process Expo, que tendrá lugar...
La empresa norteamericana Mettler-Toledo anunció en nota que rediseñó su gama de controladoras de peso C2, que tiene capacidad de pesar cargas de hasta 35 kilogramos...
Wipotec, una fabricante líder de soluciones de pesaje, trazabilidad y equipos de rayos X, presentará dos máquinas de inspección de última generación...
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