Noticias de la Industria

México reabre su mercado para la carne bovina argentina

Argentina volverá a exportar carne bovina a México, tras el cierre...

Panamá toma decisión que beneficiará su industria porcina

Como parte del compromiso del Gobierno Nacional, el ministro de Agricultura, Augusto...

Colombia tiene luz verde para exportar carne bovina a Qatar

Colombia podrá exportar carne bovina a Qatar, tras recibir la autorización...

Alimentaria vuelve a España con fuerza y optimismo en 2022

Tras evaluar la evolución de la pandemia y las restricciones de movilidad...

Megatendencias en la cambiante industria de los alimentos

La pandemia del covid-19 ha mostrado las repercusiones graves de cualquier cambio...

Beyond Meat lanza gran iniciativa mundial con McDonald's

Beyond Meat Inc. anunció una estratégica iniciativa mundial con McDonald's...

jueves, 25 de febrero de 2021

Pandemia abre oportunidad para la industria de alimentos

EXPO PACK México se cancela por el avance del covid-19

Israel produce el primer bistec a partir de células cultivadas

Posponen uno de los grandes eventos de tecnología cárnica

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Creció el comercio electrónico en la industria de la carne

lunes, 22 de febrero de 2021

Panamá eleva sus exportaciones de carne bovina a China

Colombia, un mercado crucial para la carne porcina de EE.UU.

Chile cerró 2020 con un crecimiento en su industria cárnica

Éstas fueron las noticias más leídas en CarneTec en febrero

JBS presenta su portafolio de nuevos alimentos en Gulfood 2021

Avances de trazabilidad en la producción y venta de granos

jueves, 18 de febrero de 2021

Obtención de carne de calidad a partir de vacas lecheras

El gran futuro prometedor de la carne bovina del Paraguay

Consecuencias para la salud de una dieta vegana estricta

Argentina fortalece normas anticovid-19 en sus plantas frigoríficas

¿Cuál es el riesgo de contraer covid-19 con envases de alimentos?

Tyson Foods inicia vacunación contra el covid-19 en sus unidades

lunes, 15 de febrero de 2021

Avances tecnológicos en pro de las exportaciones de la carne

Elaboración de productos cárnicos con creatividad e innovación

CarneTec presenta la más reciente edición de su revista impresa

Carne seca al estilo africano: sabores, ingredientes y preparación

Un estudio desmiente que el consumo de carne provoca el cáncer

JBS construye unidad médica para atender pacientes de covid-19

jueves, 11 de febrero de 2021

Rep. Dominicana prevé este año exportar carne bovina a EE.UU.

La carne, un alimento importante para la salud física y mental

EE.UU. registra desabasto de alitas de pollo en época de pandemia

Argentina crea oportunidades de negocios para su industria cárnica

Deliciosas recetas con carne bovina para el Día de San Valentín

Los grandes destaques de la gastronomía española para este año

lunes, 08 de febrero de 2021

Impacto de la pandemia mundial del covid-19 en la industria cárnica

Tecno Fidta vuelve con fuerza a Buenos Aires en marzo de 2022

EE.UU. introduce medidas contra covid-19 en sus plantas frigoríficas

JBS hace donación millonaria para el desarrollo de vacunas anticovid-19

Leve aumento en el consumo de productos lácteos en Argentina

Colombia exportará material genético de bovinos a Paraguay

jueves, 04 de febrero de 2021

Marfrig obtiene otra habilitación para exportar carne bovina a EE.UU.

Con optimismo vuelve a Alemania la mayor feria mundial de alimentos

Las consecuencias de no consumir carne bovina en la dieta diaria

Mejoramiento de formulaciones en el procesamiento de la carne

España hace inversión millonaria en el mercado de carnes cultivadas

México y sus aportaciones al desarrollo de envases de alimentos

lunes, 01 de febrero de 2021

Colombia reanuda las exportaciones de carne bovina a Chile

Aportes nutricionales de la carne bovina que combaten la anemia

Los efectos de la pandemia sobre las tendencias de consumo

Argentina lanza campaña virtual para fomentar su industria cárnica

Optimización de sistemas de envasado en la era del covid-19

México da mayor prioridad a la inocuidad y seguridad de alimentos

jueves, 28 de enero de 2021

Cargill anuncia una nueva adquisición en los Estados Unidos

El gran impacto del Brexit en la industria cárnica del Uruguay

Etiquetado de alimentos: retos, estrategias y oportunidades

JBS amplía sus operaciones en el mercado de proteínas vegetales

Argentina tendrá una empresa más de exportación de carnes

Canadá lanza un estudio sobre la creación de carnes cultivadas

lunes, 25 de enero de 2021

Las cuatro tecnologías que cambiarán la industria de la carne

Argentina marca hito en las exportaciones de carne bovina

La realidad virtual y su relación con los empaques del futuro

Algunas curiosidades acerca de la nutrición del ganado Wagyu

Éstas fueron las noticias más leídas en CarneTec en enero

¿Son los productos análogos una amenaza para el procesador?

jueves, 21 de enero de 2021

Creció la industria cárnica de México en 2020 pese a la pandemia

Percepción sobre los beneficios del consumo de la carne bovina

Uruguay presenta iniciativa inédita en pro de su industria cárnica

China levantó suspensión a dos plantas frigoríficas de carne de JBS

Se invertirán $100 MDD en el sector de proteínas vegetales de EE.UU.

Interpack vuelve en 2023 a Alemania con una feria de innovación

lunes, 18 de enero de 2021

Nicaragua fortalece su gran industria cárnica en los Estados Unidos

Carne kosher, un mercado prometedor hasta en tiempos de pandemia

Primer embarque de carne bovina uruguaya llega a Arabia Saudita

Argentina y su nuevo protocolo de evaluación de bienestar animal

Defendiendo la industria cárnica ante el creciente activismo ambiental

Walmart explora uso de tecnología inteligente para la entrega de compras