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La bioseguridad y la sanidad animal Por Belisario Roberto Eyzaguirre Rojas
Fundador del Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA)

 

abril 28, 2017 | Protocolo para el beneficio de ganado vacuno – Parte I

febrero 24, 2017 | Carnes: nutrición, gastronomía y seguridad alimentaria

noviembre 25, 2016 | Manteniendo la seguridad alimentaria de la granja al consumidor

septiembre 16, 2016 | El consumo de carnes rojas: pasado y futuro

julio 15, 2016 | Efecto de los sistemas de comercio de la carne en la calidad del producto

junio 03, 2016 | La promoción de la carne de cerdo

abril 27, 2016 | 30 años después... pero sigamos atentos

marzo 16, 2016 | Las tipologias de carnes rojas: opciones para el consumidor

enero 27, 2016 | El mercado de la carne de búfalo

diciembre 09, 2015 | El consumo de carne en los años venideros

noviembre 11, 2015 | ¿Son seguros los alimentos?

octubre 14, 2015 | Brotes de antiguas enfermedades en países emergentes

septiembre 09, 2015 | Las unidades de lavado y desinfección de camiones: Parte II

agosto 12, 2015 | Las unidades de lavado y la desinfección de camiones: Parte I

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