La compañía sueca Micvac anunció en nota que ha "revolucionado" el sector de alimentos de conveniencia mediante un método innovador.
El "Micvac Method" consiste de un proceso de cocción en envase y pasteurización con tecnología de microondas, lo que garantiza alimentos convenientes frescos, sabrosos y con una mayor vida útil.
Los clientes interesados podrán conocer más detalles sobre este método con una visita a la planta piloto de Micvac en Gotemburgo, Suecia. Ellos también podrán visitar unidades de producción de clientes de Micvac y conocer los amplios beneficios del mencionado método.
O bien, los clientes tienen la opción de comprar un "kit" de prueba portátil de Micvac, que contiene un horno de microondas, un sellador de bolsas y un sellador manual con capacidad de sellar bandejas de hasta 1 kg.
"El kit de prueba portátil de Micvac está desarrollado en base a una tecnología sofisticada y es fácil de usar", dijo Karolina Eldh, gerente de comunicación en Micvac. "Brinda a los clientes una oportunidad flexible y de bajo costo para cumplir con sus propias necesidades y requisitos”.
Cabe subrayar que Micvac provee los servicios de sus especialistas, quienes ofrecerán consejos e instrucciones a sus clientes durante toda la etapa de producción y estrategias de comercialización.
Más información: https://www.micvac.com/es/
Planta piloto de Micvac en Gotemburgo, Suecia