Noticias de la Industria

México elimina arancel a la importación brasileña de carne de pollo

México suspendió por un año los aranceles a la importación...

Integración exitosa de tecnologías en la industria de la carne

Hace un par de décadas, tuve la oportunidad de participar en el proceso de...

McDonald's venderá sus restaurantes en Rusia a un empresario

La cadena multinacional de comida rápida, McDonald's Corp., cerrará...

Un vistazo a la industria cárnica chilena en lo que va de 2022

En el primer trimestre del año, la producción chilena de carne bovina...

Hispack y Graphispag presentan grandes innovaciones en España

Del 24 al 27 de mayo de 2022, Hispack y Graphispag tomarán el pulso a dos...

Canadá anuncia inversión en pro de la exportación de carne bovina

Canadá anunció que invertirá aproximadamente $543.271 dólares...

jueves, 19 de mayo de 2022

Cargill, cerca de inaugurar un centro de distribución en Colombia

Cómo optimizar las etapas de producción de chorizo mexicano

Efectos de las dietas vegetarianas en la salud de los niños

Las últimas innovaciones alimentarias de Marfrig Global Foods

Fuerte incremento en los precios de alimentos en los EE.UU.

Presidente Biden impulsa producción de cultivos bajo nuevo plan

lunes, 16 de mayo de 2022

El ejemplo de sustentabilidad en la industria avícola argentina

IFFA 2022 arrancó con éxito, fuerza y optimismo en Frankfurt

JBS registra fuerte aumento en sus ganancias de este año

México lanza plan estratégico en la producción de los alimentos

Innovaciones alemanas en el mundo de los alimentos veganos

Significante descenso en el beneficio neto de Minerva Foods

jueves, 12 de mayo de 2022

Panamá da paso importante para exportar carne bovina a EE.UU.

Abrirán centro de innovación para proteínas cultivadas en Brasil

España, país ejemplar en el mercado de los alimentos veganos

Una introducción a las normas de producción de carne Halal

Anuga FoodTec 2022 cerró con broche de oro en Alemania

La fuerza de la industria del envasado en tiempos de pandemia

lunes, 09 de mayo de 2022

Nuevos métodos de detección de Salmonella en carne molida

Rep. Dominicana recibe habilitación para exportar carne a EE.UU.

¿Prefiere el consumidor las hamburguesas de carne o de vegetales?

BRF sufrió fuertes pérdidas en el primer trimestre de 2022

Gobierno de EE.UU. presentará evento mundial sobre la nutrición

JBS contrata un nuevo director de sostenibilidad en Brasil

jueves, 05 de mayo de 2022

La gran meta ambiciosa de la industria cárnica argentina

Minerva logra exportar carne carbono neutral desde Uruguay

Pilgrim's Pride anuncia sus planes de expansión en México

Usos eficientes de las fundas en el producción de chorizo

JBS hace una adquisición y aumenta su presencia en el mundo

Granjas Carroll alcanza objetivo en la industria porcina mexicana

lunes, 02 de mayo de 2022

Suben las exportaciones argentinas de carne bovina a EE.UU.

JBS anuncia lanzamiento de una empresa en la industria cárnica

Las tendencias más innovadoras en el diseño de los envases

La solución que mide emisiones de GEI en la cadena productiva

México y su industria avícola sobresalen en tiempos inciertos

Nombran la primera mujer presidenta de McDonald's Canadá

jueves, 28 de abril de 2022

Anuncian veredicto judicial en el caso contra Pilgrim's Pride

Cargill lanza su línea de proteínas vegetales en nuevos destinos

Panorama de la industria cárnica chilena en lo que va de 2022

Éstas fueron las noticias más leídas en CarneTec en abril

Falta un mes para la próxima edición de Hispack en Barcelona

Argentina e Israel establecen plan para la certificación de alimentos

lunes, 25 de abril de 2022

Cargill establece iniciativa en pro de las innovaciones digitales

Un adelanto de lo que presentará Tecno Fidta en Buenos Aires

Participe en los cursos online del Diplomado de CarneTec

El impacto del rebrote de COVID-19 en la industria cárnica

CarneTec marcará presencia en la próxima edición de IFFA

Pronósticos de la FAO sobre el futuro agrícola de Ucrania

jueves, 21 de abril de 2022

Origino, la solución a los problemas de la industria cárnica

La carne Halal, el tema central de un nuevo blog en CarneTec

Mejores usos de los ingredientes en la producción de chorizo

Tecno Fidta, una feria inigualable sobre tecnología alimentaria

Charcutería artesanal y sus tendencias, retos y oportunidades

Brasil alcanza nuevo récord de exportación de carne bovina

lunes, 18 de abril de 2022

JBS invierte en un centro innovador de investigación y desarrollo

Mañana arranca nuestro curso virtual sobre la producción de chorizo

Tecno Fidta vuelve en junio a Buenos Aires con ánimo y optimismo

El papel de las proteínas alternativas en el mundo de mañana

Canadá da un paso para abrir su mercado a la carne paraguaya

Feliz Pésaj a todos nuestros lectores de la comunidad judía

jueves, 14 de abril de 2022

El precio de la carne alcanzó un récord histórico en el mundo

Se aplaza a 2023 la mayor feria de proteína animal de América Latina

El gran futuro de las plantas inteligentes en la industria cárnica

Anuga HORIZON anuncia el nuevo formato de su próxima edición

Argentina, un país ejemplar en la producción de los alimentos

Un vistazo a la avicultura, de la granja a la mesa del consumidor

lunes, 11 de abril de 2022

Colombia, un mercado prometedor para la carne bovina paraguaya

Inscríbase y reserve su cupo ahora en el Diplomado de CarneTec

JBS enfrenta demanda judicial por negligencia durante la pandemia

Alimentaria y Hostelco cerraron con broche de oro en Barcelona

ANUFOOD Brazil, un magno evento que reúne el sector de alimentos

China impone embargo temporal al ingreso de carne bovina brasileña