Noticias de la Industria

Selección exitosa de fundas y envases para su línea de embutidos

La industria de los embutidos hoy está creciendo a pasos agigantados en América...

JBS anuncia nuevas inversiones y ambiciosas metas empresariales

"Decidimos hacer inversiones para mejorar mucho más la calidad de los alimentos...

Mercoagro, la feria que expondrá lo último para la industria cárnica

Mercoagro, el gran evento importante para la industria de la carne, vuelve con más...

Factores importantes que impactan la calidad de la carne bovina

En esta nota originalmente publicada en el sitio web de AgroGlobal Campus, el Ing...

Éstas son las pérdidas a la agroindustria por las lluvias en Brasil

Las recientes inundaciones en el estado brasileño de Rio Grande do Sul provocaron...

Un gran evento gastronómico vuelve con un sinfín de innovaciones

Del 4 al 6 de noviembre, Gastronomic Forum Barcelona 2024 expondrá lo más...

jueves, 23 de mayo de 2024

Etapas esenciales en la elaboración de nuggets de pollo

Marfrig enfrenta desafío en su compra de frigoríficos en Uruguay

Métodos eficientes de prevención de la carne oscura, firme y seca

Argentina exportará más alimentos a través de una nueva medida

Las características más destacadas de la carne porcina de México

Crecen los retos y obstáculos para la industria cárnica de Brasil

lunes, 20 de mayo de 2024

Argentina exportará carne de cerdo por primera vez a Uruguay

Marfrig revirtió sus pérdidas y registró una ganancia sorprendente

Paraguay está cada vez más cerca de exportar carne bovina a México

Minerva Foods alcanzó un logro impresionante en la industria cárnica

Cortes de carne argentina y uruguaya que superan expectativas

Beyond Meat enfrenta uno de los mayores desafíos de su historia

jueves, 16 de mayo de 2024

Argentina exporta por primera vez carne certificada libre de deforestación

Paraguay abrió un nuevo mercado para la exportación de carne bovina

Faltan pocas semanas para una nueva edión de EXPO PACK México

Pasos esenciales para generar buen sabor en los productos cárnicos

Marfrig y BRF se unen para ayudar a los damnificados en Rio Grande do Sul

Singapur inaugura un centro para la innovación en los alimentos

lunes, 13 de mayo de 2024

Cargill recibió una importante distinción de la industria avícola

Minerva Foods registró una signficativa pérdida multimillonaria

Tecno Fidta 2024 mostrará las innovaciones tras la industria cárnica

Lo último en soluciones de envases y embalajes sostenibles

Tyson Foods superó expectativas con sus ingresos operativos

La industria cárnica de Brasil da señales de mejora tras las lluvias

jueves, 09 de mayo de 2024

Cómo elegir un sistema de aturdido para su planta de faena avícola

Cargill vende una de sus plantas frigoríficas de carne en EE.UU.

Una gran experiencia culinaria para los amantes de la carne

Efectos de las inundaciones en Brasil sobre la industria cárnica

Europa cuenta con un nuevo centro de innovación en los alimentos

Cambia la producción argentina de vacunas contra la fiebre aftosa

lunes, 06 de mayo de 2024

El impacto del T-MEC en la industria cárnica de México

Diplomatura especializada en calidad de res y carne bovina

Un vistazo a la industria española de los envases y embalajes

Técnicas de higienización y descontamianción de la carne bovina

Los principales objetivos de la industria avícola de Argentina

Sube la producción de proteínas alternativas en Alemania

jueves, 02 de mayo de 2024

Vietnam toma acción para mejorar el comercio avícola con Argentina

Tecno Fidta, el evento que impresionará a la industria en Buenos Aires

Envases y embalajes sostenibles que aportan a un mejor porvenir

Éstas fueron las noticias más leídas en CarneTec en el mes de abril

Síganos en las redes sociales e infórmese sobre la industria cárnica

México gana reconocimiento por su combate contra la influenza aviar

lunes, 29 de abril de 2024

Colombia impide el ingreso de carne de EE.UU. por razón sanitaria

La ley que trae un cambio positivo a la industria cárnica argentina

Obtención de alto rendimiento en las canales de ganado bovino

Estudio investiga la calidad e inocuidad de la carne sudamericana

Costa Rica acogerá una feria imperdible sobre la industria cárnica

Cargill lidera con el ejemplo de valorar a sus colaboradores

jueves, 25 de abril de 2024

Argentina certificó el primer envío de carne bovina con hueso a Israel

Capacitación virtual sobre la industria cárnica y sus procesos

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Percepciones y opiniones cambiantes sobre la carne cultivada

Usos de energía solar renovable ganan fuerza en la industria cárnica

México introduce acciones hacia una agricultura sustentable

lunes, 22 de abril de 2024

JBS anuncia que registró significativas pérdidas millonarias

Las ventajas competitivas que brindan los nuevos envases y embalajes

Anuga FoodTec 2024 brilló con grandes innovaciones y alta asistencia

Feliz Pésaj a todos nuestros lectores de la comunidad judía

El evento que mostrará todo lo que mejor de los alimentos españoles

Un nuevo estudio señala malas noticias para las proteínas alternativas

jueves, 18 de abril de 2024

JBS tendrá la mayor planta frigorífica de carne de América Latina

Envases ecológicos, innovadores y sostenibles para la industria cárnica

Producción de embutidos que reflejan cultura, tradición e historia

Un gran recorrido gastronómico por las provincias de España

Las nuevas tendencias en el consumo de proteínas animales

Practicidad y conveniencia en carnes con valor agregado

lunes, 15 de abril de 2024

Argentina fortalece su presencia en el mundo de la genética animal

La iniciativa que tiene como meta capacitar a toda la industria cárnica

Muy pronto sale una nueva edición de nuestra revista impresa

Evolución y nuevas tendencias tras el consumo de la carne

Éstas fueron las noticias más leídas en CarneTec en el mes de marzo

Historia, tradición y cultura: la gran escena culinaria de México