Vitrina Tecnológica

Contenedores inoxidables se destacan por su alta calidad y larga vida útil

La empresa canadiense ULTRATAINER presenta su línea de contenedores inoxidables SMART, que remplazan los costosos contenedores de plástico y cartón.  “SMART es sinónimo de los principios más...

Trazabilidad completa y automatizada de herramientas

La empresa alemana Friedr. Dick ofrece un nuevo sistema completo para la trazabilidad automatizada de herramientas. Este sistema de 16 compartimientos permite el suministro seguro, rápido y eficiente de herramientas más...

La última innovación de Bettcher Industries en tecnología de recorte

En sus más de 70 años de servicio, Bettcher Industries se ha dedicado al desarrollo y a la fabricación de productos de vanguardia que aumentan la productividad de los operarios y mejoran el rendimiento más...

Sistema de porcionado garantiza consistencia y optimización

El sistema multi-funcional de porcionado GMS 520 TVI de MULTIVAC puede procesar carne de bovino y de ave con poco trabajo manual y, según la empresa alemana, garantiza consistencia y optimización en el producto más...

Una gran tecnología para la industria de carne avícola

Marel presenta el sistema Platino Flattner, adecuado para carnes de ave sin hueso y sin congelar, que produce porciones que mantienen la calidad y la forma del producto después del aplanado. La tecnología “amasa” más...

La cortadora líder para productos frescos y temporados

La cortadora industrial, TWISAN, provee cubos y tiras uniformes y presentables de productos frescos y temporados de una forma consistente y confiable. Agiliza el proceso de producción con la carga y descarga automatizada más...

Trazabilidad única y automatizada de bandejas

Las empresas procesadoras de aves generalmente enfrentan desafíos con respecto al transporte de bandejas de productos finales hacia el sector de envasado en la planta de procesamiento. TrayTrack, una solución más...

Innovadora formadora italiana de hamburguesas gourmet

La empresa italiana RISCO presenta su formadora AT 201 para la producción de hamburguesas gourmet con carne, pescado o hasta masas vegetarianas. La nueva formadora, anunció RISCO en un comunicado de prensa más...

Última generación de máquinas selladoras para la industria cárnica

Ossid, una marca de productos de ProMach, presenta el TS-72, una máquina selladora de última generación con alto desempeño y excelente rendimiento para la industria cárnica. El TS-72 cuenta más...

DuraKut™ 6000: cortes de precisión de la más alta calidad

La nueva línea DuraKut™ de Carruthers está diseñada para la versatilidad de corte completa. El DuraKut™ 6000 es ideal para la generación de cubos o cortes en tiras con productos frescos más...