Vitrina Tecnológica

Equipos de trazabilidad y seguridad para productos cárnicos

Eagle Product Inspection presentará sus tecnologías avanzadas de inspección en la principal feria internacional para la industria cárnica, que es IFFA 2019, del 4 al 9 de mayo en la ciudad alemana más...

Deshuesadora de muslos de pollo con tecnología de rayos X

La holandesa Foodmate presenta su deshuesadora de muslos de pollo OPTiX, que utiliza la tecnología de rayos-X y mide la longitud del hueso del muslo para garantizar el mayor rendimiento posible. Según comunica más...

Mayor control de calidad en la elaboración de cárnicos de valor agregado

Prime Equipment Group presenta su Quality-Check Console, una innovación que recopila datos y verifica las especificaciones del producto, tales como peso, color, tamaño e irregularidades, para, entre otros objetivos más...

Rebanadora 4600 TOBY de Kasel: precisión, velocidad y fiabilidad

La norteamericana Kasel anuncia el lanzamiento de la rebanadora TOBY 4600 que, según la empresa, es la más grande que ha producido. Es un equipo con una capcidad de producción de hasta 1200 rebanadas más...

Últimos avances tecnológicos para la industria cárnica mundial

La empresa española METALQUIMIA presentará los últimos avances tecnológicos y soluciones integrales para la industria cárnica en IFFA, un gran evento que se llevará a cabo más...

Desolladora eléctrica de mano: "líder en la industria"

El Quantum Skinner™ de Bettcher Industries provee un ahorro sustancial en costos de energía, lo que se destaca ante el uso de aire comprimido para la función de desolladoras. El usuario podrá más...

Detección de contaminantes con un nuevo sistema de inspección por rayos X

Los fabricantes de alimentos podrán detectar pequeños contaminantes de una manera más confiable por medio de un nuevo sistema de rayos X de METTLER TOLEDO.El sistema “X34” detecta de fragmentos más...

Nuevos diseños de los equipos HPP de JBT-Avure

La empresa JBT-Avure Technologies presenta un nuevo diseño modular para sus máquinas de procesamiento de alta presión (HPP, por sus siglas en inglés). El nuevo diseño permite que un gerente más...

Sistema automatizado de desinfección de manos y botas

ProTech XV de Meritech es un nuevo sistema automatizado de desinfección de manos y botas, que tiene capacidad de hasta 15 empleados por minuto que entran y salen a las áreas de producción.El sistema más...

TIPPER TIE® RS4204: desarrollando engrapadoras automáticas desde hace años

TIPPER TIE® RS4204 Ahorro de costos: las máquinas con imágenes reflejadas permiten que un solo operador ejecute dos líneas simultáneamente. Los costos anuales de mantenimiento se reducen drásticamente más...