Blogs

blogger

Christine Alvarado
Ciencia Avícola: Opinión y Análisis
Carne de aves Pálida, Suave, y Exudativa (PSE) - Parte 2: Color Pálido más...

blogger

Adrián Esteban Rodríguez
Sustentabilidad e innovación
¿El futuro de la sostenibilidad de la industria cárnica estará en la biotecnología? más...

blogger

Luis Moreno
Innovación de los equipos para la industria cárnica
Nueva generación de formadoras de carnes revoluciona el mercado más...